這天到嘉義市尋找一間隱匿在街巷內的日式房舍,房舍裡賣的
葫蘆藥竟然是"咖哩"這是間咖哩專賣店
今天就來個美食篇吧~
長榮街是一條舊房舍的街道,兩旁房舍充滿濃厚日本風
有些到現在都還是有人在此居住喔~
我到達時間是平日中午過後,所以沒什麼客人,但聽說假日和晚上
生意都很好喔!!
裡面桌椅並沒有很多,很容易就爆滿了!!
內用有熱的麥茶供應,並且每一桌都放上一朵花,感覺很溫馨
從地板到天花板所有一切都保留原汁原味
到桌椅上時一定要先換上室內拖鞋,可能是防止
對地板的損壞,這裡的廁所也是保留的相當好喔
可惜沒有拍下來~
平均價位都在150 ~ 200元
吻魚有機冷豆腐 50元
酥炸過的吻仔魚,舖在白嫩豆腐上,以醬油和七味粉簡單調味
點這道小菜先來開開胃,似乎挺不錯的!!
咖哩牛肉蕈菇飯 170元
每一份餐點都附一碗味增湯和一盤醃蘿蔔
牛肉塊燉煮軟嫩讓人喜愛,而且牛肉又大塊
蘿蔔也醃的很有味道
咖哩豬排飯 160元
那豬排炸的好好吃喔,而且豬排的外皮粉是用麵包粉
咬下去的那一口,直說就是這個味道,豬排厚切紮實
口感十足,那個味道也是很傳統的炸豬排,我很喜歡~
咖哩海鮮飯 170元
這個餐點其實蠻厲害的,有2個花枝圈
3隻炸蝦,炸蝦外殼炸的非常酥,所以直接把殼吃進去也
沒問題,雖然炸的那麼酥但蝦肉卻沒有因此瞎掉,還是非常
鮮美,真的很會炸!!
現在很多人都利用老房子來做不一樣的用途
不管是下午茶,書店..................
很開心這些老房子因為有這些善心人士的保護下
有了新生命,因為注射新的氣象,也讓老房子呈現出
跟以往不同的氛圍
初咖哩利用老房子來做咖哩餐點,也讓咖哩飯更有日本味
不論老房子的用途是什麼,但他們都有繼續生存的意義
相信會有更多人愛上老屋~
店名: 初 和風精緻咖哩
地址: 嘉義市長榮街194號
電話: 05-275-6096
營業時間: 11:30 - 14:00 17:30 - 20:30
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