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今天跟朋友在歸仁的路上,突然遠處有叫賣的聲音
騎著一台打檔車放著自錄的叫賣聲!
麥芽糖,麥芽糖!
朋友突然很興奮的說,終於讓他等到了,他一定要買
害我也期待了起來!


一個穿著雨衣的阿伯,停了下來,一口氣直接
跟阿伯買了30個!(一個10元)
阿伯馬上打開他的生財器具
準備表演,這是現做現賣!
















這是阿伯做麥芽糖的過程




整桶的麥芽糖還有最特別的
每一塊麥芽糖裡面都會包一顆梅子


在等待的過程中在馬路旁邊,也有人停下來購買




一會兒阿伯以熟練的手法完成了
阿伯還多送我們一顆!




做好以後,大致問了阿伯,他說他用這樣的方式
賣了三十多年,部分都在歸仁關廟一帶!
麥芽糖都是自己純手工製作,還有餅乾
也是用自家秘方委託工廠製作,阿伯很自豪的說在
外面吃不到這樣的味道!
當場拿一塊吃看看,麥芽不會黏牙又不會太甜
餅乾也很香,特別的是裡面的梅子,和表面
還灑了甘梅粉在上面,味道酸酸甜甜,
很好吃!
阿伯還給了我們名片,地址是岡山,他說對阿
每天這樣騎來騎去,讓我更佩服阿伯的堅持!
買完阿伯說他要往下一個地區了!
下次如果前往歸仁關廟聽到麥芽糖的聲音
不妨揮個手買一個三十多年的味道
吃的是古早味也是阿伯的堅持!讚啦!!