要寫這篇之前我一直以為美濃美食吃得差不多了

沒想到還有很多在這次一起發現許多在地美味

最讓我驚豔的莫過於這間麵攤~



這家廟聖化宮躲著一個媽媽的味道

大部份的人到美濃絕大多數都只是在比較熱鬧的地方

聖化宮則是在比較偏僻的一方



停好車,一開始還摸不著頭緒

突然發現在廟的一旁擺了幾張桌椅和客人

就是今天的目標啦~



趕緊往麵攤靠過去

真的就在廟裡面~超酷的!!



更裡面就是老闆的廚房

老闆正在製作饅頭,完全手工



看到手工的食物怎麼能放過呢

馬上叫了一個饅頭一個包子這樣才20元

我以為聽錯,饅頭和包子都超大顆才分別各10元

饅頭一吃就知道是手工,包子除了手工裡頭的料

塞了滿滿高麗菜,滋味相當棒~超便宜啦!!



老闆娘在一旁忙著煮麵

這樣的廚房是不是很有味道



跟老闆娘點了2碗麵(這裡只有三種口味)

他們人都很親切~



走出廚房的後方長這個樣子

我想如果不是特地來吃,開車經過絕對不會發現的



有看到老闆娘手上拿的包裝嗎??

沒錯就是我們熟識的統一肉燥麵

這讓我對這一碗麵更加好奇了~



選好位子等麵上桌

每個位子都超古早味的,在老舊的鐵花窗旁吃麵一定更有味道



在等麵的同時隔壁桌的在地人

也很熱情的跟我介紹這間麵攤

說這是一個沒辦法忘記的味道

還說我怎麼這麼厲害找到這裡~哈哈



米苔目   40元

手工的米苔目吃起來真的跟一般的不一樣

配上一顆半生不熟得蛋黃,真的是美味

最特別的是魚塊,沒看錯就是那風靡全台的鯖魚罐頭

看起來是重口味的湯頭但卻十分開胃,沒幾分鐘整碗解決



泡麵  40元

就是這一碗用統一肉燥麵打造出來的懷念味道

當我吃下第一口時,眼淚強忍住~哈哈,雖然是誇張了

但心裡的那份感動真的到現在還感受的到

一樣放入不生不熟的蛋黃,倒入茄汁鯖魚罐頭,加入油蔥酥,比

米苔目湯頭更重了點,但那濃郁的湯頭,把味蕾挑動了起來

我想這就是在頭上有海浪在拍打的情節~只有讚啦!



這個座位是最靠近廟的說不定下次來吃麵

一旁還有熱鬧可以看喔~

問了一下才知道這家在當地已有五,六十年的歷史,這個味道已經

傳到第四任了,一旁的客人說每次離鄉工作回來一定馬上來麵攤報到

一個簡單到不行的麵攤沒有特殊的食材,沒有大廚的廚藝,但就是那一份

對家鄉的堅持,這碗麵賣的不只是一碗麵而是那有客家人滿滿的愛

我沒有在誇張只是這碗麵真的帶給我很大的那種懷念

就像小時候家裡的人煮的那種味道~親情


聖化宮米苔目

地址: 高雄市美濃區廣福街153號

營業時間: 0700 ~ 1800








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跟著威宏這樣玩 發表在 痞客邦 留言(33) 人氣()


留言列表 (33)

發表留言
  • damon624
  • 推2..
    哈哈~神隱少女的泡麵嗎?
    我也要來一碗泡麵加上一顆肉包~
    肚子好餓!
    就是要這份古早味啦~
  • 一起去神隱吧~哈哈

    跟著威宏這樣玩 於 2012/06/18 02:30 回覆

  • annie670120
  • Annie推
    好古早味喔~
    我想粗~米台目啦~
    但~蛋要熟的喔~哈哈~
    威宏~近來都跑那很隱密的點喔~
  • 哪有近來是一直都在尋找啦!!
    你不敢吃不熟的喔??!!

    跟著威宏這樣玩 於 2012/06/18 02:31 回覆

  • sant628
  • 小涼推^^


    這迷有人帶去過 說真的根本就不會發現拉
    那碗肉燥麵 也是小涼滿滿的回憶呢
    應該說我喜歡古早味 那種親切的FU
    筆記下來~
  • 真的是親切的FU啦!!
    回憶是一樣的~

    跟著威宏這樣玩 於 2012/06/18 02:38 回覆

  • CC981121
  • 小豬推
    煮泡麵還加罐頭...
    這好像是半夜在家肚子餓了,媽媽會煮的宵夜ㄟ
    太令人好奇了,改天也要去吃吃看~~
  • 就是煮出這樣的媽媽味
    真的是讓人感動啦~

    跟著威宏這樣玩 於 2012/06/18 02:39 回覆

  • lotuslover
  • 古早的味道,

    引人思幽古之情!

    小麗子推>
  • 古早味總是讓人懷念~

    跟著威宏這樣玩 於 2012/06/18 02:40 回覆

  • daniel911116
  • 以前住高雄的時候 常常往美濃跑
    我非常愛這個地方
    這裡的隱藏版美食非常多
    我也好懷念
    安妮推
  • 真的好多好多喔
    這次我又發現好多間耶~哈哈

    跟著威宏這樣玩 於 2012/06/18 02:40 回覆

  • julialkpkpk
  • 推9

    這篇拍得很有feel
    把美濃家鄉的傳統都忠實的呈現了出來

    Jennifer 推推  :)
  • 我也被美濃的家鄉味迷住了~哈哈

    跟著威宏這樣玩 於 2012/06/18 02:41 回覆

  • jendechn
  • 這種家鄉味
    看了就好想大快朵頤一番
    阿德 推推
  • 令人懷念的家鄉味就是讓人受不了!!

    跟著威宏這樣玩 於 2012/06/18 02:43 回覆

  • tiss324630

  • 對呀!我也想說
    你怎麼那麼厲害可以找到這裡?
  • 當然有在地人報馬仔~哈哈

    跟著威宏這樣玩 於 2012/06/18 02:45 回覆

  • boy701126
  • 想不到這隱藏版的美味,
    也被威宏給挖掘出來,
    40元一碗價錢實在划算 ^^~
    小兔 推一個~
  • 因為自己也很想吃所以就把他寫出來~
    真的很讚!!

    跟著威宏這樣玩 於 2012/06/18 02:47 回覆

  • tn911868
  • 這裡的麵真的很古早味及特別呢^^
    無怪讓出外人都會懷念這家鄉味~品讚17 推13
  • 隔壁桌的在地人跟我講的很認真喔~哈哈

    跟著威宏這樣玩 於 2012/06/18 02:48 回覆

  • jok0124
  • 真的只有知道的人
    才可以吃到的美食耶
    看得讓人也想品嘗
    冠頭推+1
  • 我自己跑去吃完全不想讓別人吃到~哈哈
    我自己獨享啦!!

    跟著威宏這樣玩 於 2012/06/18 02:49 回覆

  • r90158cf5186
  • 喵喵推+15

    這個偶愛

    改天要帶我們去唷

    ^^
  • 沒問題真的很讚
    一定帶你們去啦~

    跟著威宏這樣玩 於 2012/06/18 02:51 回覆

  • coylwn94
  • 蘇菲 推推 16
    威宏最近都找這種隱藏版的 美味
    害的我們一直都想吃這樣的美食啦
  • 找出這樣的古早味是我最想做的事啦~
    謝謝推喔~

    跟著威宏這樣玩 於 2012/06/18 02:52 回覆

  • claire630530
  • 推~
    好像家中煮泡麵的感覺喔!
    好親切
  • 可是我在家煮不出那樣的味道啦~嗚

    跟著威宏這樣玩 於 2012/06/18 02:53 回覆

  • cderty
  • 推文:18








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  • angelfan
  • 小環推+19

    我想吃一口那個泡麵耶
    就像威宏說的沒有大師級的廚藝
    但是卻可以吃到客家人的用心呢":)))
  • 真的吃到心坎裡了~哈哈

    跟著威宏這樣玩 於 2012/06/18 02:55 回覆

  • youli7133
  • 最單純也就最美味~~~
    嗯~~~
    有金牌吔...^///^
    推~
  • 哈哈你都只掃描到金牌~

    跟著威宏這樣玩 於 2012/06/18 02:55 回覆

  • vivianyu0204
  • 女王推21
    天啊
    這真的好隱密耶
    不說我也不知道這麵好吃
    我還滿喜歡吃統一肉燥麵和海鮮麵的耶
    好吃
  • 這一碗麵真的好吃極了
    我好愛喔!!
    謝謝推喔~

    跟著威宏這樣玩 於 2012/06/18 02:56 回覆

  • TingTila
  • +22

    這橘紅色的碗
    就充滿小時的回憶耶!
    超古早味的
  • 真的耶我當下看到那碗整個想念起來~哈哈

    跟著威宏這樣玩 於 2012/06/18 02:57 回覆

  • abby5472
  • abby推~
    光看外觀真的不會發現耶>"<

    而且泡麵看起來超棒的
    鐵花窗旁吃麵
    真的很有古早的感覺^^
  • 這裡充滿了懷念的古早味~
    謝Abby推喔!

    跟著威宏這樣玩 於 2012/06/18 02:58 回覆

  • dvd0309
  • 喔喔喔喔喔~~!!!
    包子&饅頭我想吃啊!
    也太便宜啦!!
    XDDD
    看到統一肉燥麵我真的有嚇到欸 也太特別了
    哈哈哈
  • 真的超特別的,越簡單越美味啦~
    你一個人應該可以全部都來一樣喔!!

    跟著威宏這樣玩 於 2012/06/18 02:59 回覆

  • j6742703
  • 推~
    加上魚罐頭很有我小時候的味道耶
    饅頭看起來就很Q彈說~
  • 加入魚罐頭真的充滿回憶耶
    很讚的味道~

    跟著威宏這樣玩 於 2012/06/18 03:00 回覆

  • auyoyo
  • 推+1
    這個地方真的太神祕了
    藏的好好ㄚ
    我要來一碗泡麵~~
  • YOYO也是選泡麵吼因為太特別了啦!!
    很想再來一碗~哈哈

    跟著威宏這樣玩 於 2012/06/18 03:01 回覆

  • a80240a
  • 推~好復古耶
    照片都好有感覺說=)
  • 真的是讓人懷念的地方美味又復古!

    跟著威宏這樣玩 於 2012/06/18 03:01 回覆

  • dalin209


  • 廟旁的美食
    感覺有經過神明的加持喔!!哈哈
    泡麵煮一煮其實真的很好吃耶~~
  • 有加持過的吼~那泡麵真的好好吃喔~

    跟著威宏這樣玩 於 2012/06/18 03:02 回覆

  • yoke0918
  • 這個地方還是要在地人才會知道,
    太隱密了啦
    推推
  • 所以好險有在地人報馬仔~哈哈
    真的好吃喔!!

    跟著威宏這樣玩 於 2012/06/18 03:03 回覆

  • cc1984s
  • 推30 +讚23

    好特別的麵攤!!

    就是這一份樸實氣味讓人唸唸不忘阿!


    謝謝分享
  • DORIS790628
  • 復古味耶
    朵莉絲也常被這樣的小店吸引
    看起來超讚的
    朵莉絲推
  • polly626
  • 為什麼我錢陣子去美濃時
    沒有先來這裡做功課
    害我錯過好多美食> <
    +1
  • 悄悄話
  • 這個地方不太可能有人知道拉....這只有我們這些住在附近的人才知說...我們也是
    小時候吃到現在...現在過年回去才有吃說...不錯吃...有空可以去吃吃看...
  • foreveryoursbri
  • Good day. Very cool site!! Guy .. Excellent .. Superb .. I'll bookmark your website and take the feeds additionally...I'm satisfied to find numerous helpful info here in the post. Thanks for sharing.... Check out this lustige sms zur hochzeit. Regards, Regina