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今天又為了想吃粄條又從台南奔到美濃!
美濃是個傳統的客家庄,所以有最在地的
客家菜!
既然要吃就要吃最在地的!
阿城粄條!!
阿城的粄條堅持每天早上5點手工製作
新鮮粄條,每天賣完為止!

位於福安國小前的馬路旁!要進入美濃必經的路上!




簡單的攤子手寫的菜單!



乾的和湯的粄條
油蔥酥韭菜是粄條的搭檔!
感覺吃乾的比較有味道,粄條真的吃出老闆手工的堅持
手工吃起來就是不一樣!
真的跟別家有不一樣的差別!
真的讚!


薑絲炒大腸
味道恰恰好,大腸也不會太韌!


高麗菜封
我喜歡!因為不會很油膩!


粉腸
個人吃不習慣的一道菜


紅燒豬腳
是做乾的,不是有湯汁的!
皮超好吃的!


野蓮
客家最著名青菜之一
炒得很清不油,菜也很新鮮!


今天這滿滿一桌客家菜
有5碗粄條!
這樣一桌580元,我覺得不貴,其他菜
我也不知道價錢!
在最道地的地方吃著最道地的食物
享受當地風情,是另一種體驗!
插一下話,今天是我去叫菜,叫完菜後
老闆娘又一口流利的客家話對其他人員
分配工作,頓時間我覺得我不知道在哪裡??哈哈!
最近只從電視上學到一句客家話!