weiai206的部落格

大路關麵店位於屏東高樹鄉鄉廣福村～
在沒來之前我連聽過這地名都沒有，但卻讓我在２０天內來光顧３次
其實是看了肉魯部落格和新書，讓我對這裡充滿了好奇心！

到附近繞了好幾圈，終於找到那書中的身影
（圖中是肉魯第一次來訪坐的位置，有人想坐肉魯坐過的嗎？）

看到這樣的坐位，就知道除了賣麵以外還賣歷史！
說到歷史，麵店已經經營超過５０年了，能想像坐在這裡吃著麵
講著一口流利的客家話嗎？

先來介紹餐點吧～
米粉湯　
韭菜和豆芽菜我都不愛所以沒加！

粄條
這裡的麵，不油膩用很多的油蔥提味
吃起來有種淡淡的香味！

超推薦豆乾～
自從吃過之後我給它取了一個＂豆乾王＂的外號
超好吃的，那豆乾表面有很多洞，越多洞越好吃越入味
我真的好愛，後面２次去豆乾佔了很大的因素。
吃過的都說讚！！

這裡面有大骨肉，生腸，粉腸
告訴大家一個內行人吃法，客人比較少時，可以直接點３合１
老闆就會幫客人配３種做一盤（哪３種我忘了～抱歉）
（後面那２罐沾醬，超復古的，小時候味道的辣椒醬）


第２次前往是跟肉魯前往，看到沒肉魯一下子就把麵和豆乾吃完！
吃飽了就來看看店家的特色～

這張椅子是老闆平時休息的地方，牆上都有老闆歷史的痕跡
老闆說他都把頭靠在牆上久了牆上都符合人體工學了！

這個小小空間就是老闆下廚的地方。


店家免費提供的決明子，超貼心的。


最特別的是這個，麵店還秉持著傳統古老做法
用木柴燃燒，隨時都要抱持有火源，常常要打開
添加木柴進去，如果火勢不夠強烈，還要把小門打開
讓空氣流通，增強火勢～


連價目表也要這麼有感覺！
手寫的木製菜單，是不是很吸引人啊？

這是把肉魯拉來拍照，剛剛把我的豆乾
都吃光，來報復一下，我們拿起菜單，我拿最愛的豆乾
我幫肉魯挑了＂豬頭＂皮～哈哈

其實老闆和老闆娘特地跑去誠品買肉魯的新書
還叫肉魯簽名喔！！


唉呦～幕後花絮嗎？？（當自己家翹起腳來了！）
吃完麵跟老闆聊天聊著聊到人家家裡去了，老闆很熱情的邀我們去他家參觀
老闆其實收藏很多客家文物，讓我們大開眼界！
最後要離開時才發現吃完這一餐吃了３個半小時
其實很想再繼續坐下來吃下午茶的！

可能在７月中之前還會再去一趟，因為即將要搬家了
麵店在７月中會搬到對面他們自己得住家，現在已經在動工了
老闆說大致上該保留的全都會保留下來，也會增加一些自己的想法
（偷偷講一個，會有新增煙囪）

電話：（０８）－７９５７３８３
地址：屏東縣高樹鄉廣福村中正路２號
交通路線：國三下長治交流道接台２４往三地門方向
　　　　　接１８５縣道即可抵達。（不好找請耐心尋找）

看了這本書，讓我感受到台灣還有很多很多美麗的人事物，等著我們去發掘
現在終於懂為什麼麵店能在１００景點裡面了！！
推薦肉魯這本書給大家，帶你去感受不一樣的台灣，別再煩惱假日無去處
翻開書，就是你下一個假期之處～ＧＯ出發去！
（物超所值啦！！）